日々のこと  パンの会のこと
by ani-yum
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2015年 05月 11日 ( 1 )
petit食パン
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5月のメニューの食パンです。
ホーロー容器で作るので少し小ぶりの食パンになります。

焼きたてはパチパチと音がします。
今回は湯種法で作るのでしっとりもっちりが翌日も続きます。
私は焼きたてよりも少し味が馴染んでから食べるのが好きです。

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by ani-yum | 2015-05-11 15:11