日々のこと  パンの会のこと
by ani-yum
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7月のお知らせ
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なんと!7月のお知らせももうしてしまいます。
7月は後半夏休みになるので前半に予定を組みました。

メニューはきなこと金時豆のちぎりぱんです♩

こちらはまたまた無印良品のホーロー容器を使っています。
平たいバットのような大きさの物です。

きなこのパンを♡とリクエストをいただいて作ってみました。
こちらは卵・乳製品不使用です。

生地にきな粉を練り込み、中には金時豆の甘煮が入っています。
金時豆の甘煮をきな粉シュガーでまぶしてから包みます。
きな粉感たっぷり。
ちぎりぱんなので子供もパクパクたべられます。
そして大人は焼き上がりにバターをたっぷり挟んでいただくのもおすすめ♡。


7月
1.2.3.7.8.9日を予定しています。
参加費3000円
10:00〜13:30
時間は応相談です。
場所→名古屋市緑区の自宅。
定員2〜3名。

予約はLINEかIGのダイレクトでお願いします。

夏休み前にぜひ遊びに来てくださいね。
お待ちしています⑅◡̈*

パンの会は初心者向けです。
パンを作るのが初めて、
お家にはオーブンがなくてパンの会だけでしかパン作りが出来ないわ、という方でも大歓迎です♩

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# by ani-yum | 2015-05-24 12:05
6月のお知らせ
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6月のお知らせです♩
6月はカレーパンを作ります。
ナンのような形の生地にドライカレー・季節の野菜・チーズをトッピング。
乗せるものは好みで色々アレンジ出来ます。
↑は、卵・アスパラ・しめじをトッピングしてみました。

ドライカレーも手作りします。
簡単でご飯にかけて食べてももちろん大丈夫なレシピです。
パンの会では子供も食べられるように、
あまり辛くないカレーにします。

生地には牛乳を使用しますが卵は入りません。
牛乳は豆乳に代用可です。


6月
16.18.19.24.25.29
を予定しています。

10:00〜13:30
参加費3000円

早く帰りたい場合の時間は応相談です。


これから暑くなる時期に旬の夏野菜を乗せたカレーパンをランチにいかがですか??

お待ちしています⑅◡̈*


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# by ani-yum | 2015-05-24 10:52
試作パン
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ただいまカレーパンを試作中。
パンにも具にも食べ応えのある食感が欲しいなと色々考えています。
カレーももちろん手作りで。
カレーを巻き込まないので、成型も難しくなく、トッピングを子供にお手伝いしてもらうのも楽しそう。
夏休み前に出来たら夏休みのお昼ご飯にもピッタリかなと思います。

他にもきなこと金時豆を使ったパンやハード系など。
色々試作しようと色々調べながらノートにレシピをババーっと書いています。
ノートの取り方が汚くて自分でもどれが正解のメモかわからなくなる時ありますが…。

デニッシュもリクエストが多いです。
デニッシュ系はなんといってもバターを折り込む作業が大変。
特にこれからの季節はバターか溶けてとても扱い辛いので、できたら冬にやりたいなと思います♩

あとパンの会をお友達に紹介したいのですが、というお話しをよくしていただきます。
とってもありがたいお話しで大歓迎です♩
ぜひこれからもよろしくお願いします☺︎

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# by ani-yum | 2015-05-16 16:09