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日々のこと  パンの会のこと
by ani-yum
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最近のパン

相変わらずほぼまいにち焼いています。

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自家製酵母→カレンズのパン、ライ麦カンパーニュ、ベーコンスティック、ガーリックブール
ホシノ天然酵母→山型食ぱん
イースト→プチ塩パン

休日にサンドイッチにして出かけたり、家でスープと一緒にランチにしたり、夜チーズと一緒にワインを飲んだり。
食事としてのパンが多いのだけど。
甘い系のパンも作りたいな。

by ani-yum | 2012-05-30 15:41 | パン
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