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日々のこと  パンの会のこと
by ani-yum
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フルーツスティック始まりました。
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はじめましての方も参加してくれて楽しく5月のパンの会始まりました☆
はじめての時は必ずピザを作っています。
パンを作るのが初めてでも簡単で失敗が少なく、パン作りのハードルがぐっと下がるような気がするからです。
そしてそれぞれのお家の好みにアレンジして我が家のベストトッピングなんかを探してみるのも楽しいと思います。
パンの会はパンの技術を磨くというよりは、生活に寄り添ったパン作りの提案という感じです。
形も作った人によってそれぞれで、味があるのが可愛いし、手作りの良さだと思っています。
パンの会で作ったパンをまたおうちで作って家族に喜んでもらえた!とかお友達が美味しいって言ってくれた!とか私の手を離れてその先でどんどん笑顔に繋がっている。
それが本当にうれしくて。
これからも、素朴で温かみのあるパン作りやっていきます♡

↑ 今月はじめての方以外は私の作った自家製酵母食パンを喫茶店風のたまごサンドにして試食してもらっています。

by ani-yum | 2014-05-22 16:42
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