5月のメニューの食パンです。
ホーロー容器で作るので少し小ぶりの食パンになります。

焼きたてはパチパチと音がします。
今回は湯種法で作るのでしっとりもっちりが翌日も続きます。
私は焼きたてよりも少し味が馴染んでから食べるのが好きです。