日々のこと  パンの会のこと
by ani-yum
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ぼうし

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夏前に予約していた帽子がやっと!!届いた。
現物を見ることなく勢いでネットでポチリ・・・。
来るまでどんなのが来るかドキドキだったけど意外と可愛い♪♪
毎年今年こそはいい帽子買うぞ!!と思うけど結局今年もビビッてプチプラ帽です(;´▽`A``

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by ani-yum | 2011-07-29 11:34 | おしゃれ
イングリッシュマフィンとツナマヨぱん

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最近は食パンかカンパーニュばかり焼いていたので久しぶりに違うの焼いてみました。
イングリッシュマフィンの型を6個しか持っていないので残りの生地にはツナマヨを入れて巻き巻き。
なかなか出番の無かった小さなパムニール型に入れて焼いてみました。
たまには違うのも面白い。
だけど食パンとカンパーニュは何度焼いても上達しません・・・(ノд-。)
パン作りは奥が深くて難しい。
だけど私が焼くお粗末なパンでも家族が喜んでくれるのだからいいのだv(。・ω・。)




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昨日はじいじ・ばあばが水族館へ連れて行ってくれた。
夏休みなのにすごく空いてるし涼しくて快適♪♪
名古屋港水族館ってすごくいい水族館だね。
次女はイルカショーに大興奮!!
やっぱりパスポート買おうかしら??と悩む・・・。

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by ani-yum | 2011-07-27 17:41 | てづくり
夏休みごはん

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長ーい夏休みが始まりましたね。
私は夏バテ(〃´o`)=3胃の調子が最悪です・・・。
胃に優しいものばかり食べていたいところだけど家族を付きあわせるのは可愛そうで昨晩リクエストのカレーにしたところやっぱり私の胃が付いて行けず・・・今日の胃絶不調(ノд・。)

でもね土用の丑にはやっぱりうなぎ。
我が家も奮発してうなぎを買いましたよ。
↑ は子供用のプチうな丼。
せりを散らした上に乗っけました。
半分は普通に食べて~~残りの半分はひつまぶし!!
ひつまぶしのときはいつもより贅沢に昆布とた~っぷりの鰹節でだしをとります。
黄金色のきれいなだしにお塩を少し。
大人はわさびも添えていただきます(=^~^)o∀
次はいつ出来るかな??の贅沢ご飯でした。

↑ もうひとつはお昼ごはん。
  ナスを入れた豚の梅照り焼きとにんじんサラダにお味噌汁。
  夏休みって毎日お昼ごはん作るんだ・・・給食ってありがたい。
  母さんたち!!がんばってこ~~。

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by ani-yum | 2011-07-25 13:28 | てづくり
パン教室

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久しぶりにパン教室の話題です。
最近パン教室の話題を載せるのおさぼりしてました。
パン教室のことは←他のこともだけど・・・後から自分で見返すとそのときの事やパンのことを思い出せるのでちゃんとブログにしていきたいのだけどちゃんとやろうと思うほど後回しになってしまいますε-(´・`)

SOYロール・コーヒー寒天・カレーナン。
ポーリッシュ法という前種を作るやり方を初めて習いました。
今回先生が写真を撮りやすいようにセッティングくれました。
先生は私の母と同じくらいの年だと思うのですが素敵なんです。
麦茶だってフルーティな香りのするぶどうの麦茶だし可愛いピッチャーに入れて出してくれるんです。
素敵ぃ~~と毎回いい刺激をもらって帰ってきます。
そんな先生は私の写真をいつも気に入ってくださるので調子に乗って(〃'∇'〃)ゝ
パンの写真でポストカード作ってみました。
気に入ってくれると良いな♪♪


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by ani-yum | 2011-07-21 12:41 | てづくり
長野
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最近週末の話題ばかりですが・・・先週末は信州へのんびりプチ旅行へ行きました。
↑ は開田高原。
木曽馬に乗せてもらい上機嫌の長女。



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今回は伊藤まさこさんの”信州てくてくおいしいもの探訪”と言う本を参考にまわってみました。
本に載ってた”ひめや”の朴葉巻き。
朴葉がすごくいい香りでクンクンしてから食べました。
つぶあんとゆずあんがあったけど私はゆずあんがおいしかった(^¬^)
お昼は”ひだみ”で木曽の郷土料理も食べました。
どれもおいしくてさすが伊藤まさこさんの本は間違いない!!と思ったのでした。

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二日目の朝はみんなでのんびりお散歩。
山の空気は清々しいヽ(^◇^*)/
一足先に早朝ランニングへ向かった夫。
山道で少し道に迷い小熊に遭遇したらしい( ̄Д ̄;;
さすがにあせったよ~と言ってたけどホント無茶はやめて頂きたい・・・。
その間私たちはなでしこフィーバー。







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今回は知り合いの別荘に泊まらせていただいた。
リゾートマンションなんだけどメゾネットタイプでリビングにズドーンと吹き抜けがあり囲炉裏まであった。
びっくり~~!!
おいしいおそばを食べ帰ってきました。

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by ani-yum | 2011-07-21 12:04 | くらし
冷やし中華
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毎日まいにち暑いですね。
この週末は今年厄年の私(・Θ・;)のお祓い行きました!!
義両親におすしをご馳走になったり・・・長女の希望でおいしいイタリアンを食べに行ったり・・・我が家にしては珍しく外食の多い週末となりました~。
外食ってなんて楽チン!!
さて、おうちごはんではこの季節冷たくてのど越しの良い麺類が大活躍です。
最近の我が家は菊水のこの麺↑を使って冷やし中華☆☆
菊水の麺は私が子供の頃北海道に住む祖母がよく送ってくれたのですごく懐かしい。
近所のスーパーで売っているのを見つけて思わず買って以来冷やしで食べるのにハマってます。
たれはクックパッドを参考に。
具はそのとき冷蔵庫にあるものでいろいろと。
この日は 揚げナス・トマト・茹で豚・ゆで卵のせて~(。・ω・)ノ゙

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by ani-yum | 2011-07-11 11:59 | てづくり
先週末の出来事
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先週の私はとってもグロッキー(;´ρ`)
なぜならリビングのエアコンは故障するし原因不明の体調不良になるし。
頭痛と吐き気によりつわり以来初めて食べられない水分が取れない状態に・・・。
昨日ようやく体調も戻ってきたけどまだちょっとフワフワした感じ。
2階がリビングの我が家夕食時には昼間の熱気が逃げずモーレツに暑い(;´Д`A ```
エアコンが直るまでの間1階の廊下にチビテーブルを置き簡易食堂に~~。 ←長女大喜び。
子供ってこういう非日常的なの好きよね。
”まどから見られたらどうするぅ~はずかしいよね~きゃあきゃあO(≧▽≦)O”みたいな感じ・・・。
まぁそんなこんなでしたが昨晩エアコンも無事直りました。
私が寝込んでる間仕事を交代で休んで家事や私や子供の面倒を見てくれた夫と母に感謝です。

↑ そして私がグロッキーなときとってもテンションの低い(;-_-) =3 メールを送ったら心配してりえちゃんがお手製はちみつレモンを持ってきてくれました。
泣けるね(;へ:)うれしい!!毎日頂いてま~す♪♪ほんとうにありがとう!!/font>
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by ani-yum | 2011-07-06 11:53 | くらし